Wine List

Wine List
ソムリエがセレクトした豊富なワインで、お料理とのマリアージュをお楽しみください。
どれもが個性豊かで、独自性の強いラインナップ。お食事に合わせ、ペアリングのご提案もいたしております。
お過ごしいただくシーンによって、是非お好みの一杯をお選びください。
下記メニュー以外にも、特別なワインご用意しております。

※表示価格はすべて税別価格です。

Wine pairing

Wine pairing
コース料理に合わせたワインのペアリング
コース料理10品にワイン8杯
7,500円

Spumante(泡ボトル)

ソアーヴェ スプマンテD.O.C.(イタリア)
【ガルガネガ100%】
希少なソアーヴェのスプマンテ。繊細でエレガント。上品な酵母と白い花。
5,500円
モエ エ シャンドン アンベリアル ブリュット(フランス)
【ビノ・ノワール30~40%、ピノ・ムニエ30~40%、シャルドネ20~30%】
シャンパンの代名詞。「これに限っては飲んで酷くなる心配がないの」ボンバドール婦人より。
12,000円

Vino Bianco(白ボトル)

チロビアンコ(イタリア)
【グレコビアンコ100%】自然派
ドライフルーツや桃、杏の熟した香りが心地良いビオワイン。
4,600円
カメレオン(ポルトガル)
【アルパニーニョ100%】
マスターオブワインからも大絶賛。フレッシュな柑橘と塩見が特徴。
ラベルに書かれたカメレオンが「緑」から「青」へ変わったら飲み頃のサイン。
4,800円
トラミネールアロマティコ(イタリア)
【ゲヴェルツトラミネール100%】
薔薇やライチ、蜂蜜のような非常に強いアロマを持つ。芳醇でいて辛口。
5,300円
マルヴァジア・ビアンカ(カリフォルニア)
【マルヴァジア・ビアンカ100%】
素晴らしくフローラルなパフュームをともなう白。メロン、花々、エキゾチックなハーブやミントの容赦ないブーケ。
6,300円
ヴェルティッキオ(イタリア)
【ヴェルディッキオ100%】
ヴェルディッキオ特有の麦わら色。しっかりとしたボディ。完熟したフルーツ。
6,900円
ラブ・ホワイト(カリフォルニア)
【マンサンヌ41%、グルナッシュブラン21%、ルーサンヌ20%、ヴィオニエ18%】
とてもラブリーなハートマークのエチケットが目印。フレッシュな柑橘系の香りと白コショウやミネラル。キレのある辛口の白ワイン。
7,100円

Vino Rosso(赤ボトル)

チロロッソ(イタリア)
【ガリオッポ100%】
本樽で2年熟成。黒い果実やスパイスの香り。南イタリアらしい豊富な果実味と柔らかいタンニン。
4,800円
ランゲ ネッビオーロ(イタリア)
【ネッビオーロ100%】
ブルゴーニュ好きの当主の好みが表現されエレガント。オレンジ色で白い花。干しぶどうの香り。
5,300円
エステート リザーブレッド(南アフリカ)
【シラー、カベルネソーヴィニヨン、プチヴェルド、メルロー】
天然発酵。しっかりとした渋みとスパイスの香り、骨太で温厚なボディ。
5,700円
ロッソディモンタルチーノ(イタリア)
【サンジョベーゼグロッソ100%】
モンタルチーノのワインは主張が強すぎて控えめでもない。すべての調和が素晴らしい一本。
6,300円
ピエールデッレヴィーニュ(イタリア)
【アリアニコ、モンテブルチアーノ】
フルボディ豊かでエレガントな香り、練熟により和らげられたタンニン。バランス◎。
6,800円
バローロ チェレット(イタリア)
【ネッビオーロ100%】
赤ワインの王様。オーク樽の風味があり、ネッピオーロ特有の柔らかいタンニンが特徴。完熟したプラム、スミレ、バニラの香り。
12,800円